Zgadnijcie, na jakim stanowisku pracuję 🥳 Masa kawowa: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej orzechowej 120 g białej czekolady 100 g śmietanki 30% 200 g mascarpone Śmietankę podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z gazu i dodajemy czekoladę i kawę. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji i całkowitego roztopienia czekolady. Miksujemy ze śmietanką do momentu aż masa zacznie powoli zmieniać konsystencję na bardziej zwartą. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyjmujemy z lodówki i dodajemy mascarpone. Miksujemy. Masa czekoladowa: 50 g gorzkiej czekolady 150 g śmietanki 30% 3-4 łyżki nutelli 100 g Śmietanki podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z gazu i dodajemy czekoladę. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji i całkowitego roztopienia czekolady. Dodajemy nutellę i miksujemy. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie masę wyjmujemy i miksujemy z resztą śmietanki. #waxwing #prosteprzepisy #pomyslnatort #latweprzepisy #przepisnatort #tort #kolezankazpracymojegochlopaka #Totylenadzisbaj