Francesco aquila

🍖✨ 2 kg di pulled Pork: la coppa di maiale che conquisterà il tuo palato! ✨🍖 Oggi vi svelerò la ricetta del pulled Pork, un piatto succulento e ricco di sapore che non potete perdervi! Iniziamo con la preparazione: prendete una bella coppa di maiale e cospargetela generosamente di senape. Poi, preparate la mia miscela segreta di spezie, la mia RUB realizzata con finocchio in polvere curry, noce moscata, pepe, caffè in polvere, zucchero di canna, rosmarino tritato, aglio in polvere, timo e origano e paprika affumicata. Spolverate questa deliziosa miscela su tutti i lati della carne, assicurandovi che sia ben coperta. 🔪 Una volta condita, scaldate una padella e tostate la carne su tutti i lati fino a ottenere una doratura perfetta. 📦 Ora, avvolgete la coppa nella carta da forno e poi in carta stagnola, il tutto per mantenere i succhi all’interno. Cucinatelo in forno a 120° per quattro ore. Dopo, alzate la temperatura a 220° e lasciate cuocere per un’altra ora. 🔥 Una volta cotto, eliminate i liquidi in eccesso e glassate con un’abbondante spolverata di salsa barbecue. Rimettete in forno per 10-15 minuti in modalità grill, girando la carne per farla caramellare su tutti i lati. Il risultato? Una coppa tenera, saporito e irresistibile! 😍 Pronti a provare questa ricetta? Fateci sapere nei commenti come vi è venuta e non dimenticate di taggarci nelle vostre creazioni! Buon appetito zio bricco ! #pulled #ziobricco #francescoaquila #food #tasty #foodporn

🥚✨ Ecco qui le famosissime Uova alla Giova! 🌟 Questa ricetta ha conquistato i social grazie a Jovanotti 😋🥳 Si preparano facilmente: 1. Montiamo a neve gli albumi con un pizzico di succo di limone e sale, fino a ottenere una consistenza perfetta! 💪 2. Separiamo i tuorli e li mescoliamo con gli albumi montati. 3. Mettiamo tutto in forno a 180° per 10 minuti e voilà! 🍳🔥 Voi le avete già provate? ❤️ Provatele anche voi e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate! 👇✨ #uova #jovanotti #ricettafacile #foodlovers #cucina #ziobricco

Secondo voi a chi assomiglio?!

🥔✨Cheesecake Salata alle Patate✨🥔 Ciao a tutti, oggi ho preparato una ricetta davvero insolita e deliziosa: una cheesecake salata realizzata con una base e bordi di patate bollite! 😍 Per il ripieno, ho utilizzato una cremosa combinazione di ricotta, prosciutto, uova e parmigiano, insaporita con sale e pepe, il tutto infornato fino a raggiungere la perfezione. E per un tocco extra, ho sbriciolato una patata bollita sopra per un effetto crispy che fa venire l’acquolina in bocca! 🤤✨ 🔍 Curiosi di provarla?Ecco un paio di domande per voi: 1️⃣ Qual è il vostro ingrediente segreto per rendere un piatto ancora più gustoso? 2️⃣ Avete mai provato delle cheesecake salate? Se sì, quale è la vostra preferita? Scrivete le vostre risposte nei commenti e taggate un amico con cui condividereste questa delizia! 💬👇 #cheesecakesalata #ziobricco #francescoaquila #tasty #Patate #foodlovers #patatoes

🍖✨ Costine di Maiale al Barbecue Fatte in Casa! Saranno come il burro ✨🍖 Oggi vi porto nella mia cucina per mostrarvi come preparare delle irresistibili costine di maiale, tenerissime e piene di sapore! 😍 1️⃣ Preparazione: Ho scelto delle costine di maiale fresche, le ho sistemate e rimosso la pleura per una cottura perfetta. 2️⃣ Condimento: Ho spennellato la superficie con senape in grani e salsa di soia, creando una base deliziosa per le spezie. Ho usato il mio mix segreto di spezie, che aggiunge un tocco unico! 3️⃣ Cottura: Le ho avvolte in carta da forno e stagnola, sigillandole bene per mantenere tutti i profumi. Poi, le ho cotte a forno a 140° per due ore… la pazienza è la chiave! ⏳ 4️⃣ Finitura: Una volta raffreddate, ho spennellato le costine con una salsa irresistibile a base di ketchup, miele e soia, per una caramellizzazione perfetta. Le ho rimesse in forno per grigliare fino a ottenere quella crosticina dorata e golosa. 😋🔥 Il risultato? Costine succulente, caramellate e pronte per essere gustate! 🎉 👉 salvate la ricetta e condividete❤️ #costine #ziobricco #francescoaquila #cucinacreativa #bbq #FoodLover #ribs

La salmonella è un tipo di batterio che provoca infezioni gastrointestinali. Si può contrarre consumando cibi o bevande contaminate, come carne cruda, uova, latte non pastorizzato e frutta o verdura contaminata. I rischi includono sintomi come febbre, diarrea, crampi addominali e nausea, che possono essere gravi, specialmente nelle persone vulnerabili. Per evitare la salmonella, è importante cuocere gli alimenti a temperature adeguate, lavarsi le mani frequentemente, evitare il consumo di cibi crudi o poco cotti e mantenere pulite le superfici di cucina. #ziobricco #francescoaquila #fyp

🥢SALSA AGRODOLCE CINESE Il mio alunno Jen di Shangai ci ha dato la ricetta tradizionale della salsa agropiccante cinese , vi piace?! INGREDIENTI🫵 100 ml di acqua 50 ml di aceto di riso • (o aceto di vino bianco) 40 g di zucchero 35 g di concentrato di pomodoro (circa 2 cucchiai) 1 cucchiaino di amido di mais (maizena) 2 pizzichi di sale 1/2 becca d’aglio 1 peperoncino 1 carotina Consigli per la Personalizzazione🤙🏼 - Aromi Aggiuntivi: Vuoi dare un tocco in più? Aggiungi un po’ di zenzero grattugiato o una spruzzata di salsa di soia per profondità. - Piccante o Dolce?: Prova a sostituire parte dello zucchero con miele o aggiungi un po’ di succo di limone per un sapore più fresco. - Conservazione: Questa salsa si conserva in frigorifero per alcuni giorni. Puoi anche congelarla in piccole porzioni per averla sempre pronta! #ziobricco #salsa #francescoaquila #food #tasty