Eat&Cook with The Sisters

Qui se souvient de ce biscuit au caramel orange inoubliable de notre enfance ? Ils ne le produisent malheureusement plus. C’est pourquoi j’ai pris l’initiative de le faire moi-même à la maison, et biensûr je partage avec vous la recette •Base biscuit: 1 oeuf/ بيضة 40gr sucre / سكر 80gr beurre fondu/ زبدة مذابة 40ml huile / زيت Vanilla / فانيلا 200gr farine / دقيق أبيض •Caramel à l’orange 150gr sucre/ سكر 60ml jus d’orange / عصير برتقال 60ml crème liquide / كريمة 20gr beurre /زبدة •Chocolat au lait fondu et riz soufflé/ شكلاتة ذائبة و رقائق الأرز Étapes: commencer tout d’abord par la préparation de la base biscuit en mélangeant tout les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer au frigo 30min avant d’étaler et couper en rectangle puis enfourner 20min dans un four préchauffé à 190C Laisser les biscuits refroidir avant d’ajouter en dessus le caramel Pour le caramel, il suffit de caraméliser le sucre sur feu doux. Une fois doré ajouter le jus dorange et la crème liquide tiède tout en mélangeant (faites attention pour ne pas se brûler) et à la fin on ajoute le beurre. Et on laisse refroidir avant de l’utiliser. Enfin, couvrir de chocolat fondu avec du riz soufflé Quelle recette souhaiteriez-vous que je tente de reproduire ? #bimo #bimocaramel #recettemarocaine #maroc #moroccanrecipe #explore #oranjis

Aujourd’hui c’est le tour de Tito, mon préféré! 😻 •Base biscuit: 1 oeuf/ بيضة 40gr sucre / سكر 80gr beurre fondu/ زبدة مذابة 40ml huile / زيت Vanilla / فانيلا 200gr farine / دقيق أبيض •gaufrette chocolat Gaufrette, j’ai utilisé tonic 1 cas Pâte à tartiner •Chocolat au lait fondu/ شكلاتة ذائبة Étapes: commencer tout d’abord par la préparation de la base biscuit en mélangeant tout les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer au frigo 30min avant d’étaler et couper en rectangle puis enfourner 20min dans un four préchauffé à 190C Laisser les biscuits refroidir avant d’ajouter en dessus la farce de gaufrette Enfin, couvrir de chocolat fondu Quelle recette souhaiteriez-vous que je tente de reproduire ? #tito #biscuit #recettemarocaine #maroc #moroccanrecipe #explore #biscuitenfance